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瘦身書推薦ptt-低卡飽足瘦身沙拉：吃得飽、熱量低、營養夠，不復胖加倍瘦！網路專賣推薦

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商品說明: 低卡飽足瘦身沙拉：吃得飽、熱量低、營養夠，不復胖加倍瘦！
商品描述: 書名：低卡飽足瘦身沙拉：吃得飽、熱量低、營養夠，不復胖加倍瘦！，語言：繁體中文，ISBN：9789572077764，頁數：192，出版社：繪虹企業，作者：薩巴蒂娜，出版日期：2019/06/13，類別：飲食
商品簡介:

一天一餐瘦身沙拉，
吃得飽、熱量低、營養夠，
不復胖加倍瘦！

　　大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材，
　　享受美味不挨餓，打造不復胖的瘦體質！

　　★好吃不發胖！94道豐盛滿足的沙拉，兼顧美味與營養
　　簡單一盤，以大量蔬菜為基底，依個人喜好，加入海鮮、肉類、麵等食材，打破「吃沙拉就像在吃草」的想法。書中精心設計超飽足的主食沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、清腸排毒的高纖沙拉……就算減肥也能安心吃！跟許多錯誤的減肥方式相比，瘦身沙拉不但有效，且不挨餓易於堅持，透過食物，輕鬆調整體質，吃飽的同時，也瘦下來了。

　　★料理步驟簡單易懂，順序一目了然、輕鬆快意
　　做沙拉一點都不麻煩，只要洗→切→拌，三個步驟就能快速完成，省時又省力。從食材挑選到處理的偷吃步技巧，也不藏私報乎你知。每道沙拉還貼心附上熱量標示，讓你掌握飲食狀況，一直瘦下去！

　　★自製低卡醬汁，入口清爽無負擔
　　醬料是沙拉的美味關鍵，然而市售沙拉醬，如千島醬、凱薩醬等熱量較高，吃太多容易陷入爆卡危機，體重不升反降。在家自製沙拉醬，就能自由變換口味，在追求美味的同時，也能輕鬆控管體重。

　　【柳橙油醋醬】：酒醋添加冷榨油，再加入鮮榨柳橙汁，甜中帶酸又有淡淡清香。
　　【優格蛋黃醬】：將優格加入蛋黃醬中，同樣口感醇厚，熱量卻更少。
　　【芝麻沙拉醬】：濃厚醇香的芝麻，淋在蔬菜或肉類上非常適合。

本書特色

　　◎瘦身沙拉大公開，豐盛美味又飽足
　　每道沙拉皆附熱量標示，大口吃也不怕胖。

　　◎多樣食材混搭，營養均衡超健康
　　以蔬果為基底，澎湃好料隨你加，打造專屬好味道。

　　◎自製私房常備醬汁，百變風味吃不膩
　　收錄油醋醬、蛋黃醬、青醬等做法，美味大升級。

　　◎製作步驟全圖解，快速簡單立即上手
　　清楚的步驟說明和下料順序，跟著做保證零失敗。
低卡飽足瘦身沙拉：吃得飽、熱量低、營養夠，不復胖加倍瘦！
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商品說明: 韓國第一健身女王的短時高效健身計劃：肌力訓練＋有氧鍛鍊，持續5天，降體脂．雕曲線超有感
商品描述: 書名：韓國第一健身女王的短時高效健身計劃：肌力訓練＋有氧鍛鍊，持續5天，降體脂．雕曲線超有感，原文名稱：데일리, 다솔맘 홈트: 진짜 나를 찾는 시간，語言：繁體中文，ISBN：9789865070892，頁數：192，出版社：采實文化，作者：崔寶瑛，譯者：陳品芳，出版日期：2020/02/27，類別：生活風格
商品簡介:

IG 18萬粉絲追蹤，韓國超人氣健身教練
獨創「短時高效」健身法
25組肌肉訓練 × 10組有氧運動 × 增肌減脂5日健身計劃
利用徒手訓練＋彈力帶等工具輔助，就能達到上健身房的鍛鍊效果

　　本書作者Dasol媽在結婚前是一名專業的健身教練，一直保持良好的體態，但和許多女生一樣，在歷經懷孕、生產、產後，身心都面臨很大的變化與挑戰。為了在忙碌的育兒生活裡，重新找回身體線條與樂觀自信，設計出一套不受時間、空間限制的健身計劃，以最短時間達到最大的鍛鍊成效，找回健美曲線。

　　◎Dasol媽獨創，「短時高效」健身計劃，居家也可練
　　1.徒手簡易訓練法，雕塑各部位肌肉
　　‧鍛鍊翹臀 ► 橋式運動：躺姿腳踩地，將臀部抬起，啟動臀大肌。
　　‧緊實胸肌 ► 手肘上抬：雙手在胸前併攏，吐氣上抬，訓練平常鮮少運動到的胸肌。
　　‧打造美背 ► 闊背肌下拉：雙手向上伸直再彎曲，使背部肌肉收縮、讓肌肉彈性緊實。
　　‧修飾手臂 ► 曲臂支撐：坐姿，手放在腰側撐起身體使臀部離地，鍛鍊三頭肌。

　　2.彈力帶、水瓶輔助，提升訓練強度
　　‧用彈力帶增加阻力，同樣的動作讓肌肉需要花費更多力氣，有助於練出肌肉線條。
　　‧用水瓶增加負重，重量增加可以提升運動效能，每個動作消耗的熱量會更多、燃脂率更高。　

　　3.超有感5＋2健身計劃
　　每天5組肌力訓練＋2組有氧運動，持續五天的健身計劃，就能有效率的鍛鍊出線條。

　　◎適用對象
　　1.想要增肌減脂的小資女：想讓自己看起來身形更結實、完美，按照Dasol媽的健身法step by step跟著練就能打造理想身材。

　　2.想要產後快速恢復的媽媽：擔心產後身材走樣、肚皮鬆垮，這套快速有效的健身計劃非常適合要照顧寶寶又要工作的忙碌媽媽們。

　　3.純粹就是想減肥：不論是先天或後天肥胖，只要有心就能瘦下來！和Dasol媽一起動起來，把運動變成日常生活的一部分，只要努力堅持下去，身體一定會給你最好的回報！

　　◎ 特別收錄
　　1. 增肌減脂料理：瘦身時期該怎麼吃？增肌時該吃什麼才對？攝取身體真正需要的卡路里，兼顧營養均衡。

　　2. 解答疑難雜症：不想氣喘吁吁，可以不做有氧運動嗎？汗流得越多、運動效果越大？什麼時候做運動最好？不小心貪吃或吃了消夜，怎麼補救？健身者與瘦身者的常見問題，一一解答。

　　3.打造健康習慣：從飲食、運動到每日的生活習慣，仔細提點，打造健康有活力的體態與生活。

本書特色

　　1.內容涵蓋多元且完整：本書包含正確健身運動觀念說明、分部位動作解析和漸增強度訓練法、分級計劃表、食譜、健身Q&A等等，內容十分全面。
　　2.大量圖解＋詳細解說：健身動作step by step全部圖解，一目了然，動作簡單，非常容易上手，實用性強。
　　3.分級與實用性訓練計劃表：根據初學者與中高級者的劃分，每天制定不同的健身及有氧動作，如同專人量身為自己打造鍛鍊計畫一樣，跟著練就能達標。

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減肥暢銷書推薦-減醣就會瘦（套書）：《日本名醫最強減醣金字塔》＋《我瘦了43公斤》最多人推薦購買

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商品說明: 減醣就會瘦（套書）：《日本名醫最強減醣金字塔》＋《我瘦了43公斤》
商品描述: 書名：減醣就會瘦（套書）：《日本名醫最強減醣金字塔》＋《我瘦了43公斤》，原文名稱：みるみるやせる・血糖値が下がる最強の糖質制限ガイドブック，語言：繁體中文，ISBN：8667106511025，頁數：272，出版社：幸福文化，作者：水野雅登,鈴木沙織，譯者：婁愛蓮，出版日期：2020/05/20，類別：生活風格
商品簡介:
　　《日本名醫最強減醣金字塔》

　　【名醫親證】醫生都在做，一年內限醣飲食減了14公斤
　　【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐
　　針對不同族群的限醣飲食，權威名醫告訴你重點原則

　　【翻轉舊的營養攝取觀念，水野式新的營養金字塔】
　　以往大家習慣的飲食方式是，「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配，國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是，就算人體不攝取醣類，只要有攝取蛋白質和脂肪人的身體仍舊可以製造葡萄糖。這就是所謂的「醣質新生作用（gluconeogenesis）」。醣存在人體中，它並不是必須的熱量來源。
　　․新的營養金字塔
　　蛋白質和鐵要擺在第一優先(最底座)
　　第二重要的是鐵
　　最上層是維生素‧礦物質

　　【為什麼吃醣不好？醣類對身體的危害】
　　․吃醣不好的理由：造成血糖值上升，引發生活習慣病
　　․吃醣不好的理由：肥胖
　　․吃醣不好的理由：讓胃停止運作
　　․吃醣不好的理由：身體氧化和糖化→造成老化
　　․吃醣不好的理由：中毒、上癮
　　․吃醣不好的理由：和食品添加物組合在一起
　　․吃醣不好的理由：精神會變得不安

　　【最有效且能持久的減醣法，是選擇自己最容易實行的】
　　1、完全不吃砂糖：因精緻糖會有引起血糖值尖峰（blood sugar spike）的危險，讓血糖值像坐雲宵飛車一樣急速上升，還很有可能會導致中毒，故請完全戒糖。可用「赤藻糖醇」取代。
　　2、主食減半：一天三餐仍舊吃飯，但只吃半碗飯，或一天三餐中只有晚餐不吃白飯。
　　3、善加利用低醣食品：在米飯中摻入零醣的蒟蒻米，或是用零醣的麵條來製作拉麵。

　　【針對不同族群和需求的限醣飲食，專業醫師告訴你】
　　․針對女性的限醣飲食：先從缺鐵和缺乏蛋白質開始著手！
　　․以減肥為目的的限醣飲食：首先要抛棄「卡洛里」的思考模式
　　․針對小朋友的限醣飲食：穩定性佳，學習力ＵＰ！
　　․針對糖尿病病患的限醣飲食：正在使用或服用藥物的期間不可限醣
　　․針對過敏體質的限醣飲食：免疫細胞會因為糖化而受損
　　․針對動脈硬化和高血壓患者的限醣飲食：以「限醣」＋攝取維生素來照顧血管
　　․限定醣類攝取目標
　　罹患癌症時一餐的醣類攝取最好為零
　　罹患生活習慣病時一餐的醣類攝取最好在20克以下
　　以維持健康為目的時一餐的醣類攝取最好在40克以下

　　【含常用食材醣量查詢，先記下來會方便許多】
　　書中把常用且醣量多主食、甜點、調味料等列出，還收錄您可以放心吃的低醣食品、含醣量低的蔬菜堅果肉類等。還有外食也能實踐的「蛋白質脂肪餐」、便利超商買到的蛋白質脂肪餐等，實用且詳盡。

　　【不會復胖、沒有壓力的「蛋白質脂肪餐」】
　　進食時以蛋白質和脂肪為優先，攝取的醣類自然就會減少。蛋白質脂肪餐原則：把目標體重(公斤)換成克！體重50公斤的人＝一天所需的蛋白質量是50 克。
　　→從食物中攝取的一天目標量是：肉（豬肉）300克＋蛋2顆
　　․原則：
　　1、進食時以蛋白質和脂肪為優先，醣質自然能控制攝取
　　2、充份攝取足夠的動物性蛋白質
　　3、脂肪、鐵質也要充份攝取

　　《我瘦了43公斤》

　　【人生劇烈的轉變，她瘦下一半以上的體重】
　　《我瘦了43公斤》作者親身體驗的心路歷程，達到理想體重後，也會從性格灰暗、健康檢查結果都是D的胖子，瘦下來後不只體重、體脂都下降了，也變成一個喜歡自己且樂觀開朗的人。
　　◆體重（84kg→ 41kg）→減少43kg
　　◆體脂肪（50.7%→12.7%）→下降38%
　　◆腰圍（103cm→55cm）→縮小48cm

　　【減肥中也可以吃這些？】─貪吃鬼推薦的超級減醣料理
　　在部落格或烹飪教室，最受歡迎的十大超級減醣食譜。有咖哩、拉麵、糕點等等，讓人開心不已的菜單，全都是作法非常簡單的食譜！
　　◎起司辣炒雞─泡菜是發酵食物，對瘦身和健康都有助益！
　　◎法式涼拌蕈菇─富含膳食纖維的蕈菇可以多吃！
　　◎起司蛋糕─用電鍋也能做出的低醣甜點。
　　◎廣島風大阪燒─只用雞蛋的低醣料理，吃得大呼過癮！
　　◎咕溜咖哩雞─咖哩粉是減肥很棒的食材，用電子鍋加熱的雞肉多汁。
　　◎紅酒燉牛肉─紅酒含有豐富的多酚，真是太棒了！

　　【靠減肥食譜挑戰減醣計劃！減重的7日瘦身餐】
　　●減肥餐組合一天的醣類攝取量全部都在50g
　　STEP1：先趁週末製作七項常備菜，減醣料理10分鐘上桌。
　　STEP2：七日減肥減醣菜單，一日三餐跟著吃，美味又變化豐富。
　　範例：
　　第1天
　　〔早〕納豆起司歐姆蛋／奶油萵苣沙拉／豆乳蛤蜊巧達湯
　　〔午〕薑汁燒豬肉／鮪魚豆腐渣沙拉／芥末芝麻醬拌雞絲豆芽
　　〔晚〕烤豬肋排／凱薩沙拉／櫛瓜炒彩椒／紅酒
　　第2天
　　〔早〕薑汁燒油豆腐／培根炒山茼蒿
　　〔午〕唐揚炸雞／櫻花蝦火腿炒青菜／魩仔魚美乃滋煎蛋捲
　　〔晚〕豆皮披薩／酥炸墨魚櫛瓜／芝麻菜紅腰豆沙拉／生火腿包烤長茄／白酒
　　第3天
　　〔早〕黃豆香腸湯／雞肝醬
　　〔午〕炒豆腐的親子丼／蔬菜絲和風沙拉
　　〔晚〕鱈魚蛤蜊異國風味鍋／酪梨皮蛋豆腐／糖質0啤酒

名人推薦

　　減醣料理作家／小魚媽
　　Vivian邱玟心／減醣瘦身達人
　　營養師愛碎念／孫語霙
　　美國自然醫學執業醫師／陳俊旭
　　Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記／張晴琳（圈媽）
　　減重醫師／蕭捷健
　　(以上按照姓名筆畫順序排列)

減醣就會瘦（套書）：《日本名醫最強減醣金字塔》＋《我瘦了43公斤》
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商品說明: 生酮．輕斷食自然減肥法：酮行30年！5原則X 9要點，自動調整體質的飲食生活
商品描述: 書名：生酮．輕斷食自然減肥法：酮行30年！5原則X 9要點，自動調整體質的飲食生活，語言：繁體中文，ISBN：9789869788021，頁數：224，出版社：健康你好，作者：蘇愛雲，出版日期：2020/01/22，類別：醫療保健
商品簡介:

美國上市公司前總經理、三個碩士學位菁英
從懷疑到相信，近30年親身實證──
破解錯誤觀念！最適合台灣人的正確生酮飲食！
長期生酮，半年瘦10公斤、逆齡10歲、
體力變好、思考更快的真實經歷！

獨家揭露！3招生酮外食不艱難訣竅＋30個切身問題正解

　　「自然減肥法」創辦人蘇愛雲，為您解答生酮迷思——
　　►►吃低碳餐一段時間，體重開始卡關？
　　►►生酮飲食者，一定得食用MCT油嗎？
　　►►生酮飲食會發生掉髮，真的嗎？
　　►►酮疹、酮流感是什麼？如何應對？

　　★半年瘦10公斤不復胖，近30年生酮經驗首度公開
　　數十年來，台灣一直深受歐、美等西方國家影響，以「健康飲食金字塔」作為保健身體的依據！然而，你知道嗎？這些被奉為圭臬的觀念，其實不一定適合你。很多人照著這套飲食指南，試圖減肥，卻是越減越胖，甚至百病纏身。

　　熟知各種營養理論、擁有一個博士和三個碩士學位的蘇愛雲，因緣際會下，跟著先生林謙和（Michael）走入「低碳生酮」領域。她親身實踐生酮飲食模式半年，就瘦了10公斤；30年以來，體重始終維持在46公斤！

　　因為周遭不少朋友深受肥胖所苦，促使擁有成功生酮飲食經驗的蘇愛雲，決心擔任「低碳生酮飲食」的推廣者，進而創辦「自然減肥法」。此法是以阿金醫師的「飲食新法」為原則，融合台灣飲食習慣與在地食材所發展出來的，簡便易懂又好執行，多年來更輔助許多人健康瘦身！

　　★斷醣飲食＋間歇性斷食，生酮入門無負擔
　　對想要嘗試低碳生酮飲食的人來說，最煩惱的莫過於「怎麼吃」？蘇愛雲獨創的「自然減肥法」，十分強調「斷醣」的重要性，藉由少吃碳水化合物，多補充蛋白質和油脂，來達到燃燒體內多餘脂肪的效果。

　　許多人奉為聖品的「水果」，由於富含果糖，在體內易被吸收而使血糖急速上升，不但會提高糖尿病罹患率，同時更會阻斷自體脂肪的燃燒，促使脂肪囤積、脂肪肝形成，反而是健康的殺手！常被誤會的還有「膽固醇」。其實，人體內近80%膽固醇是自行製造，只有20～30%來自於食物。2015年美國官方公布的飲食指南中，便表示：「膽固醇食材大解禁，飲食膽固醇無上限！」

　　蘇愛雲的「自然減肥法」不只戳破這些過往的飲食盲點，更融入了「間歇性斷食」這個加速燃脂技巧。事實上，約翰斯霍普金斯大學神經科學教授馬森（Mark Mattson）的最新研究也已證實，間歇性斷食確實有降低血壓、幫助減重和延長壽命的益處。

　　只要跟著本書所提供的5原則、9要點進行生酮飲食，再輔以專為台灣人設計的低碳料理，任何人都能輕鬆減重不卡關、擁有健康好體質！

本書特色

　　‧30年的豐富生酮飲食經驗，無論生酮新手或老手，都能從中獲得
　　‧精選36道料理，提供詳細的材料、做法，讓你輕鬆端出一桌生酮美食。

名人推薦

　　聯新國際醫院影像檢查科暨影像醫學科主任郭葉璘醫師
　　中華民國能量醫學學會理事長、養生三環創辦人陳立川博士
　　「酮好」創辦人撒景賢
　　「跟著貓姐極低碳」粉絲團管理人貓姐
　　（依名字首字筆畫排序）

　　我與蘇愛雲、林謙和夫妻倆認識多年，熟知他們在生酮路上努力已久，相當不簡單。今日樂見蘇愛雲女士即將出書，傾囊相授，分享30年生酮經驗，相信能讓更多人在低碳生酮飲食實踐方面，少走很多冤枉路。──聯新國際醫院影像醫學科主任郭葉璘醫師

　　台灣最資深的阿金飲食實踐者非林謙和與蘇愛雲夫妻莫屬，他們成功地推行自然（生酮）減肥法多年。身為營養學出身的毒理學家，以及精準三階段生酮的創立者，我要說生酮飲食推翻很多傳統營養學的迷思。很榮幸有機會推薦蘇博士這本好書，供民眾長知識與實踐正確的生酮飲食，為自己求健康。──中華民國能量醫學學會理事長、養生三環創辦人陳立川博士

　　3年前，我剛開始研究生酮飲食時，就有幸巧遇林謙和與蘇愛雲。一問之下，他們居然已經執行了30年的極低碳水化合物飲食。蘇老師與Michael毫不藏私地與生酮才幾個月的我分享多年來的經驗，如今更花費大量心力把30年來的經驗，深入淺出地整理成冊，真的造福人群啊！我強力推薦本書。──「酮好」創辦人撒景賢

　　健康養生一直是眾人追尋的目標，隨著生酮飲食的火熱，越來越多人感受到極低碳生酮飲食真的可以讓自己健康美麗又瘦身！知其然更該要知其所以然！盲從、無知造成反效果，是最可怕的。這本書可以帶你進入正確的極低碳生酮飲食！──「跟著貓姐極低碳」粉絲團管理人貓姐

生酮．輕斷食自然減肥法：酮行30年！5原則X 9要點，自動調整體質的飲食生活
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商品說明: 裸食瘦身：真人實證！Raw Food飲食法，實現排毒、增肌、減脂、逆齡效果的148道料理
商品描述: 書名：裸食瘦身：真人實證！Raw Food飲食法，實現排毒、增肌、減脂、逆齡效果的148道料理，語言：繁體中文，ISBN：9789578683846，頁數：240，出版社：幸福文化，作者：嚴惠如 (Lulu)，出版日期：2020/04/08，類別：飲食
商品簡介:

無毒、超級營養、瘦身效果很好的「裸食」，

是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦。

　　★當初吃「裸食」是為了改善身體健康，卻意外得到很好的瘦身效果。

　　裸食，天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果有豐富的營養，而且洗一洗就能馬上吃，擁有健康的脂肪，無加工糖和無防腐劑。

　　◎作者多年來為何愈吃愈健康，愈吃愈瘦？――

　　“我其實都沒有刻意降低脂肪或糖分，依然瘦得很健康，而且吃得很有滿足感，也從來沒有餓過。那是因為這些料理充滿「酵素」，加上大量的「蔬果纖維」，一直吃也不會胖，反而會變瘦，並且可以維持住好身材。”

　　★裸食（Raw Food)，又稱生機飲食。第一條件就是要生食，再來就是要吃有機，就是不破壞食物的營養與原始酵素。

　　除了不烹煮，當然也不再吃任何的罐頭和人造加工的食物，而是吃有機的新鮮水果和蔬菜、豆芽菜、堅果、種子、酪梨、椰子、海菜和新鮮果汁，力求食物多元化，攝取食物的天然色素，使用天然的調味料，創造出最健康也最美味的料理。

　　◎ 作者每天吃什麼樣的料理既美味又能達到瘦身效果？――

　　˙用穀類種子浸泡的回春水，愈喝愈青春。

　　˙以椰肉、花椰菜、蒟蒻代替的主食，愈吃愈瘦。

　　˙印度黃咖哩、義大利青醬麵、甜椒鑲飯、法式捲餅等瘦身菜餚一樣可滿足口欲。

　　˙大量蔬果與穀類調配的食譜，能改善身體之外，更意外獲得最佳的瘦身效果。

　　★一開始只喝生果汁，其他餐都是熟食，後來加上中午吃沙拉，晚上飯後吃水果，半年後身體許多症狀都恢復正常。

　　◎作者親身分享身體變好的原因？――

　　“之前困擾我的掉髮、指甲上有白線、皮膚乾燥、貧血、總是容易瘀青，再加上為了體態總是餓肚子，所以手腳冰冷、肚子常脹氣、排便不正常，就算再瘦還是有水腫狀態。我並不知道這些都是疾病。直到開始裸食一年後，這些症狀都慢慢消失，才發現之前營養嚴重缺乏。 ”

　　★國際名人熱愛裸食的風潮，如雪球般愈滾愈大。

　　好萊塢名人除了有減重壓力，形象生活的壓力也極大，吃健康的裸食除了讓他們頭腦清醒、專注力增加、睡眠品質提升，在事業上能更有衝勁，抗壓能力也更高。例如瑪丹娜(Madonna Louise Ciccone)、柯林頓(Bill Clinton)都大方倡導裸食。黛咪˙摩爾( Demi Moore )、伍迪˙哈里遜(woody Harrelson) 以及美國名主持人歐普拉(Oprah Winfrey)都熱愛裸食。

　　 ★全球全生機餐廳愈來愈多，吃完心情會很好又沒有罪惡感。

　　星巴克咖啡店開始賣榨汁及現打鮮果汁，市面上也有許多新鮮榨果汁連鎖店也紛紛冒出市面。還有全心熱衷生機的名廚Elizabeth在華盛頓市府經營全生機餐廳「Elizabeth’s gone raw」，他曾說過：“人們都認為要吃美食就必須犧牲體重或是健康，但來到本餐廳，你會吃得很開心，吃完心情會很好又沒有罪惡感”。另外，洛杉磯「Planet Raw」，西雅圖的「Heartbeat superfood Café」，紐約的「Peace food Café」，舊金山的「pena pachama」，也都是現在全球非常知名的全生機餐廳。

　　這是第一本完整的中文『裸食食譜』，是作者在全球最知名的生機飲食學校「Living Light Raw food school」研習的心得，將生機飲食的精神放進生活中，讓追求瘦身與健康的人，可以跟著吃跟著瘦。148道早餐、主餐、下午茶和甜點、沙拉、湯和小菜、麵類、榨汁等食譜做法均有詳細的說明，並針對各種族群給予健康和瘦身的吃法建議，簡單容易，方便每天變換菜色。

　　――只要從一杯鮮榨蔬果汁開始，就已經進入瘦身計畫了。――

名人推薦

　　生機食養專家/王明勇

　　美國自然醫學執業醫師/陳俊旭

　　飲食文化研究者/徐仲

　　資深藝人/譚艾珍

　　素食少女/林玫君

　　純素部落客，台中veganday 餐飲負責人/布魯桑

　　倆仨點無麩質創作者/馮晏緹

裸食瘦身：真人實證！Raw Food飲食法，實現排毒、增肌、減脂、逆齡效果的148道料理
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商品說明: 做自己的運動營養師：掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人
商品描述: 書名：做自己的運動營養師：掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人，語言：繁體中文，ISBN：9789865536039，頁數：256，出版社：幸福文化，作者：張詣Eason,好食課營養師團隊，出版日期：2020/07/15，類別：飲食
商品簡介:

運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊教你吃更瘦、動更瘦！
做好運動營養管理，減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看
更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」，抗老化超前部署！

　　★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP！
　　★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減醣運動餐！
　　★特別附錄─宅健身小教室影片QRcode，每日10分鐘跟練超簡單！

　　想要有好的運動效果以及增肌減脂、擁有「高回頭率」的自信身形，那麼，你絕對不能不懂「運動營養」這回事！每天吃進去的食物，能成為運動的助力還是阻力，完全操縱在自己手中，取決於你是否了解食材營養和搭配組合的學問，跟著運動營養師和主廚食譜正確吃、終結食慾黑洞，不僅運動成效大提升，討人厭的復胖也不會再悄悄逆襲你。

　　只有運動不夠，飲食調整也到位，才是健身長久之道，本書適合以下族群─────
　　◆開始保持運動習慣，不了解如何安排飲食計畫
　　◆運動練習已持續一陣子，追求更多增肌或減脂效果
　　◆想要飲食變化或省時備餐的運動愛好者

　　【觀念篇．帶你從零開始、用正確觀念安排運動計畫】
　　運動項目這麼多，哪一種才適合自己？徒手訓練、機械訓練、自由重量訓練的優缺點是什麼，練習時要注意哪些地方？以上都在書中一一解答。運動營養師&運動吃貨主廚教你先檢視運動強度、運動質量是否足夠，有了運動健身前的基礎觀念、發掘自己的核心需求和運動興趣，才能順利開啟運動人生。運動營養師在書中也分享數個諮詢案例，分享不同族群如何讓運動成功融入他們的嶄新生活裡。

　　【飲食篇．運動前、中、後的飲食加分與配餐重點】
　　運動前中後該怎麼吃，如何擇食才能幫助增肌或減脂不扣分？增肌和減脂可以並行嗎？讓運動營養師為你解惑、分享營養知識外，更公開他們的「營養師配餐流程」，教你從生活面、飲食面規劃熱量&營養素、6大類食物分配，全方位打造自己的運動飲食所需。而開始規律運動後，可能出現一些身體上的小狀況，也能用飲食輔助緩解。

　　此外，針對時下熱門的飲食法（斷食、輕斷食、低碳飲食、生酮飲食）、運動補充品的用法，運動營養師也為你詳細解答是否合適自己、怎麼正確使用。更特別收錄「路跑、三鐵比賽的飲食計畫」小專欄，包含參加比賽前後需注意哪些細節、飲食加分或調整重點、哪些食物是助攻神隊友…等一次解惑，相信能幫助你取得更好的比賽成績。

　　【吃好吃飽才能瘦，管理「運動營養」從自己下廚開始！】
　　想要運動或瘦身有成，『自己下廚』絕對是能蒐齊營養和安心吃的好方法！跟著健身年資逾20餘年的運動吃貨主廚－Eason老師，用多國籍料理好好犒賞努力運動後的自己，增肌減脂減醣料理學起來！活用週間備料法、多用途醬料製作，主廚更不藏私分享美味烹調要訣，讓運動料理更加好吃～包含蛋的各種煮法、讓雞胸肉水嫩好吃的3個秘訣、如何煮出Q彈義大利麵與米飯、降低油脂用量的聰明烹調法、在家怎麼簡單煎出完美牛排，讓你每天都期待自己的美味運動餐。

　　本書料理設計特色：[ 一味多用 x 快速上菜 x 食材量化 x 零剩材 ]，口味涵蓋日式家常風味、辣香韓式風味、豐盛地中海菜色、開胃的東南亞料理…等，安排健身菜單非難事、口味多元又能吃飽大滿足，好好為下一個運動日做準備。除了基礎營養表列，更額外標示每道料理的「蛋白質」和「碳水化合物」含量，幫助想增肌或減脂或減醣的你，自行調整食材量或改動食譜。

　　>>>增肌推薦菜色<<<
　　蘋果雞柳冷拌天使麵
　　泰式乾拌鮮蝦冬粉
　　馬鈴薯溏心蛋沙拉
　　松露蘑菇肉片義大利麵

　　>>>減脂推薦菜色<<<
　　卡布里雞肉沙拉
　　雞肉親子丼
　　菲律賓檸檬烤雞腿
　　泰式檸檬魚

　　>>>減醣推薦菜色<<<
　　西西里海鮮冷盤
　　羅勤番茄雞柳天使冷麵
　　爐烤牛排佛卡夏
　　尼斯風味煎鮭魚沙拉
　　義式獵人燉雞
　　薑燒豬肉板豆腐

　　【特別附錄：運動吃貨主廚親自示範！宅健身小教室（附影片QRcode）】
　　沒辦法上健身房？能運動的時間很少？別擔心，「宅在家」一樣能好好健身、徒手訓練也能讓你練出衣架子好身材，Eason老師將分享他的「宅健身」經驗，包含如何暖身和收操，完整示範「4階段徒手深蹲+伸展動作」、「13種伏地挺身+伸展動作」、「20種核心訓練」，以及「4階段！用10分鐘練全身」，規劃出自己的健身菜單，以及貼心提醒運動要點、避免運動傷害的小訣竅，掃書中QRcode看影片就能天天完整跟練！

聯合推薦

　　Annie老師（ACED FITNESSES UK執行長兼教育總監）
　　人氣健身女孩 May Liu
　　「本書以淺顯易懂的方式解析健身與飲食觀念，是一本非常實用、適合新手入門的好書！」
　　（依姓名筆劃排序）
做自己的運動營養師：掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人
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商品說明: 增肌減脂常備菜：103道400Kcal減脂餐，及21天飲食計劃
商品描述: 書名：增肌減脂常備菜：103道400Kcal減脂餐，及21天飲食計劃，語言：繁體中文，ISBN：9789865100261，頁數：240，出版社：悅知文化，作者：劉子瑜vivi Liu，出版日期：2019/08/26，類別：飲食
商品簡介:

微肌意識，養瘦新進化！「增肌」╳「減脂」
8.8萬粉絲期待！符合現代人生活型態的瘦身備餐

　　體脂降了卻沒了線條？體重少了卻沒減體脂？

　　增肌、減脂、減重、維持，現在的你需要的是什麼？
　　一開始，先分析你的身體狀態，選擇最適合自己的飲食內容，
　　提供103道常備菜單、健身心法，養成易瘦體質！

　　秉持不過度調味與烹調、簡單好上手、節省時間的料理原則，
　　全書食譜沒有精緻澱粉、精煉油，
　　低熱量高份量，善用原型食物，低溫烹調。
　　打造出最強増肌減脂Lifestyle。

　　減脂期，維持熱量赤字，提供日常足夠熱量
　　增肌期，熱量盈餘的原則下，吃得營養、吃得滿足

　　除了在家怎麼煮，也說明在外怎麼吃，
　　特別日子如何調整飲食計劃，
　　食材常備，空出時間運動、休息，效果加倍！

本書特色

　　★IG瘦身網紅vivi Liu第一本增肌減脂書，將私房菜單、健身心法和訓練內容，首度統整成書。
　　★台灣第一本增肌減脂常備菜食譜，忙碌於上班、生活的族群，最大福音。
　　★原型、超級食材、高蛋白食物、優質油質，健身必備的好食材，便於讀者查找食譜。
　　★專業營養師審訂，精算熱量、確認營養素，瘦身效果加倍。

增肌減脂常備菜：103道400Kcal減脂餐，及21天飲食計劃
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商品說明: 不靠運動，改變飲食就能瘦！：日本明星御用教練教你提高身體代謝力，輕鬆享瘦不是夢！
商品描述: 書名：不靠運動，改變飲食就能瘦！：日本明星御用教練教你提高身體代謝力，輕鬆享瘦不是夢！，原文名稱：「年齢とともにヤセにくくなった」と思う人ほど成功する食事10割で代謝を上げる，語言：繁體中文，ISBN：9789865607678，頁數：208，出版社：春天出版社，作者：森拓郎，譯者：賴郁婷，出版日期：2020/07/17，類別：醫療保健
商品簡介:

熱銷突破25萬冊！
日本人氣明星御用教練森拓郎教你
比健身瘦得更有效的飲食瘦身法！

　　不要再陷入卡路里的迷思中，
　　只要提高身體代謝力，
　　一樣可以輕鬆享瘦！

　　好不容易魔鬼瘦身卻很快復胖，買了一堆健身課程、拚命運動卻還是沒瘦的你，
　　是否有以下錯誤的瘦身迷思：
　　‧想瘦就一定要運動？
　　‧運動搭配飲食控制就能瘦身？
　　‧一天最多只能吃一顆蛋？
　　‧自己煮比較不會胖？
　　‧年齡越大越難變瘦？

　　本書所教授的「提升代謝飲食法」
　　不是教你消除身體不必要的熱量，
　　而是增加攝取身體必要的營養素。
　　瘦身要靠「加法」，而不是「減法」。

　　想瘦身應該養成的十大飲食習慣
　　1.50%的飲食以蛋白質為主
　　2.吃東西要細嚼慢嚥，而不是狼吞虎嚥
　　3.蛋吃再多也沒關係
　　4.不要被假健康的加工食品給騙了
　　5.油吃得不夠多，當然瘦不下來
　　6.米飯一餐最多吃80公克
　　7.盡量避開「砂糖」和「小麥」兩大肥胖食物
　　8.吃「ma・go・wa・ya・sa・si・i」食物
　　9.空腹是提升代謝的最好時機
　　10.以納豆、奶油等發酵食品改變體質
不靠運動，改變飲食就能瘦！：日本明星御用教練教你提高身體代謝力，輕鬆享瘦不是夢！
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商品描述: 書名：強核心．修體態．除贅肉．解痠痛，倒立逆伸展：風靡韓國，明星李孝利．IU都在練的強筋活血．美型塑身逆姿勢，原文名稱：누구나 거꾸로 설 수 있다，語言：繁體中文，ISBN：9789865070397，頁數：208，出版社：采實文化，作者：金多惠，譯者：林育帆，出版日期：2019/09/26，類別：生活風格
商品簡介:

地心引力就是最好的訓練！
風靡韓國，明星李孝利．IU都在練的
強筋活血．美型塑身逆姿勢

　　◎風靡韓國的「倒立逆伸展」，魅力何在？
　　✓ 肌膚透亮、皺紋減少：倒立能讓血液回流頭部，刺激臉部微血管，使肌膚充滿生氣。
　　✓ 消除水腫、腿變勻稱：倒立能促進血液循環，改善下半身水腫。
　　✓ 改善消化不良與便祕：倒立能讓體內器官歸位，改善腸胃問題。
　　✓ 改善腰痠背痛與駝背：透過倒立強化核心，強化肩背肌肉、舒緩腰部疼痛。
　　✓ 精神變好、專注力提升：倒立能將新鮮氧氣傳送至腦部，使頭腦清晰。

　　◎「倒立」很難吧？我也可以嗎？──每天10分鐘，1天4個動作，4週就能成功倒立
　　跟著專業老師的四週練習計劃，安全正確的從打地基、找平衡、練核心等動作開始，進而成功倒立。練習的過程，即能感受到身體明顯的變化。

　　｜第一週｜強化上半身→練習過程可改善圓肩、挺直背脊，改善腰痠背痛。
　　｜第二週｜鍛鍊核心→訓練核心肌群，改善腹部肥胖。
　　｜第三週｜建立平衡感→鍛鍊豎脊肌和腹直肌，強健腰腹力量。
　　｜第四週｜發揮全身肌力，完成頭倒立→享受倒立逆伸展的好處。

　　◎完成倒立並非終極目標，只要練習就會有明顯感受
　　別擔心無法完成倒立動作，或是覺得成功倒立才能享受它帶來的好處，其實在練習的過程中，就能明顯感受到身體的變化，改善不適、得到釋放。

　　◎「倒立逆伸展」實踐案例，好評推薦
　　【案例1】困擾我的雜念、壓力消失不見，找回心靈的安定。－－30多歲女性練習者
　　【案例2】矯正高低肩，坐骨神經痛也徹底好了！－－40多歲女性練習者
　　【案例3】原本頸肩腰痛到無法入眠，練倒立後改善了駝背，各種痛楚也隨之消失。──30多歲男性練習者

本書特色

　　1、全彩圖解：每個動作皆有詳盡的圖解說明，初學者也可輕鬆練習。
　　2、由淺入深：書中每個階段都有循序漸進的教學，有系統的引導練習。
　　3、特別收錄：「倒立逆伸展」四週練習計畫，跟著練，感受身體的變化。

名人推薦

　　「Goddess Yoga Tw」粉絲團版主／Vicky老師

好評推薦

　　「核心及正位，近幾年在各大運動中開始成為關注的焦點。作者除了在書中以淺顯易懂的方式與大家分享核心及倒立的實質功效外，更是替想要練習倒立的朋友們，安排了一系列安全有效率的功課表，讓大家能夠循序漸進地練習，突破倒立恐懼的心防。Practice and all is coming！」──LavenderWellness瑜伽＆彼拉提斯教學總監周韶薐LynnC

　　「我喜歡每天練習瑜珈，而倒立又是我特別喜歡的一個動作，拜讀金多惠的書領悟到更多細膩地研究，透過她身體力行鍛鍊倒立，所倡導的哲學，她真的是超讚的！」──「Emma的倒立Yoga」FB版主、瑜珈老師　黃馨慧Emma

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商品說明: 從腿開始瘦！神鍛鍊瘦身操：預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授
商品描述: 書名：從腿開始瘦！神鍛鍊瘦身操：預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授，原文名稱：予約のとれない女性専門トレーナーが教える脚からやせる神トレ，語言：繁體中文，ISBN：9789575649722，頁數：128，出版社：台灣角川，作者：石本哲郎，譯者：陳燕華，出版日期：2019/05/27，類別：醫療保健
商品簡介:
　　為了瞭解女性在什麼狀況下減重會遭遇到瓶頸，作者進行24次刻意增重再「減重」的實驗。親身體會「想變瘦」在心理層面的痛苦，以及正確的肌力鍛鍊能夠產生多麼好的效果。

　　無論是「美臀」「纖細大腿」「筆直的小腿肚」，想變瘦的部位都能美夢成真，在家就能做的超簡單肌力鍛鍊！每週只要做2次，效果絕對看得見。就算是不愛運動的人，也可以改變自己，從腿開始瘦的「神鍛鍊」瘦身操大公開！

　　瘦腿的必要3元素：

　　降低體脂肪
　　改善水腫
　　減去多餘的肌肉

　　以瘦腿為目標的「神鍛鍊」，主要針對臀部和大腿內側進行鍛鍊。原因在於增加臀部和大腿內側的肌肉，且有效運用在日常生活中。為了實現瘦腿目標，臀部和大腿內側是極為重要的部位。本書所介紹的肌力鍛鍊或技巧，可確實達成難度極高的瘦腿目標，因此命名為「神鍛鍊」。在鍛鍊中，最重要的並非拿著重物把自己逼到極限，而是在適當的部位施以適當的重量。「神鍛鍊」以精挑細選的招式和動作組成，讓女性在家也能進行，順利讓腿瘦下來。

本書特色

　　★預約滿檔的女性專屬教練「石本哲郎」獨家傳授
　　★隨書附QRcode，專屬教練的示範影片淺顯易懂！
　　★日本讀者感動好評：「幸好沒有半途而廢，實在是太棒了！」
從腿開始瘦！神鍛鍊瘦身操：預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授
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