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商品說明: 生酮.輕斷食自然減肥法:酮行30年!5原則X 9要點,自動調整體質的飲食生活
商品描述: 書名:生酮.輕斷食自然減肥法:酮行30年!5原則X 9要點,自動調整體質的飲食生活,語言:繁體中文,ISBN:9789869788021,頁數:224,出版社:健康你好,作者:蘇愛雲,出版日期:2020/01/22,類別:醫療保健
商品簡介:

美國上市公司前總經理、三個碩士學位菁英
從懷疑到相信,近30年親身實證──
破解錯誤觀念!最適合台灣人的正確生酮飲食!
長期生酮,半年瘦10公斤、逆齡10歲、
體力變好、思考更快的真實經歷!

獨家揭露!3招生酮外食不艱難訣竅+30個切身問題正解

  「自然減肥法」創辦人蘇愛雲,為您解答生酮迷思——
  ►►吃低碳餐一段時間,體重開始卡關?
  ►►生酮飲食者,一定得食用MCT油嗎?
  ►►生酮飲食會發生掉髮,真的嗎?
  ►►酮疹、酮流感是什麼?如何應對?

  ★半年瘦10公斤不復胖,近30年生酮經驗首度公開
  數十年來,台灣一直深受歐、美等西方國家影響,以「健康飲食金字塔」作為保健身體的依據!然而,你知道嗎?這些被奉為圭臬的觀念,其實不一定適合你。很多人照著這套飲食指南,試圖減肥,卻是越減越胖,甚至百病纏身。

  熟知各種營養理論、擁有一個博士和三個碩士學位的蘇愛雲,因緣際會下,跟著先生林謙和(Michael)走入「低碳生酮」領域。她親身實踐生酮飲食模式半年,就瘦了10公斤;30年以來,體重始終維持在46公斤!

  因為周遭不少朋友深受肥胖所苦,促使擁有成功生酮飲食經驗的蘇愛雲,決心擔任「低碳生酮飲食」的推廣者,進而創辦「自然減肥法」。此法是以阿金醫師的「飲食新法」為原則,融合台灣飲食習慣與在地食材所發展出來的,簡便易懂又好執行,多年來更輔助許多人健康瘦身!

  ★斷醣飲食+間歇性斷食,生酮入門無負擔
  對想要嘗試低碳生酮飲食的人來說,最煩惱的莫過於「怎麼吃」?蘇愛雲獨創的「自然減肥法」,十分強調「斷醣」的重要性,藉由少吃碳水化合物,多補充蛋白質和油脂,來達到燃燒體內多餘脂肪的效果。

  許多人奉為聖品的「水果」,由於富含果糖,在體內易被吸收而使血糖急速上升,不但會提高糖尿病罹患率,同時更會阻斷自體脂肪的燃燒,促使脂肪囤積、脂肪肝形成,反而是健康的殺手!常被誤會的還有「膽固醇」。其實,人體內近80%膽固醇是自行製造,只有20~30%來自於食物。2015年美國官方公布的飲食指南中,便表示:「膽固醇食材大解禁,飲食膽固醇無上限!」

  蘇愛雲的「自然減肥法」不只戳破這些過往的飲食盲點,更融入了「間歇性斷食」這個加速燃脂技巧。事實上,約翰斯霍普金斯大學神經科學教授馬森(Mark Mattson)的最新研究也已證實,間歇性斷食確實有降低血壓、幫助減重和延長壽命的益處。

  只要跟著本書所提供的5原則、9要點進行生酮飲食,再輔以專為台灣人設計的低碳料理,任何人都能輕鬆減重不卡關、擁有健康好體質!

本書特色

  ‧30年的豐富生酮飲食經驗,無論生酮新手或老手,都能從中獲得
  ‧精選36道料理,提供詳細的材料、做法,讓你輕鬆端出一桌生酮美食。

名人推薦

  聯新國際醫院影像檢查科暨影像醫學科主任郭葉璘醫師
  中華民國能量醫學學會理事長、養生三環創辦人陳立川博士
  「酮好」創辦人撒景賢
  「跟著貓姐極低碳」粉絲團管理人貓姐
  (依名字首字筆畫排序)

  我與蘇愛雲、林謙和夫妻倆認識多年,熟知他們在生酮路上努力已久,相當不簡單。今日樂見蘇愛雲女士即將出書,傾囊相授,分享30年生酮經驗,相信能讓更多人在低碳生酮飲食實踐方面,少走很多冤枉路。──聯新國際醫院影像醫學科主任 郭葉璘 醫師

  台灣最資深的阿金飲食實踐者非林謙和與蘇愛雲夫妻莫屬,他們成功地推行自然(生酮)減肥法多年。身為營養學出身的毒理學家,以及精準三階段生酮的創立者,我要說生酮飲食推翻很多傳統營養學的迷思。很榮幸有機會推薦蘇博士這本好書,供民眾長知識與實踐正確的生酮飲食,為自己求健康。──中華民國能量醫學學會理事長、養生三環創辦人 陳立川 博士

  3年前,我剛開始研究生酮飲食時,就有幸巧遇林謙和與蘇愛雲。一問之下,他們居然已經執行了30年的極低碳水化合物飲食。蘇老師與Michael毫不藏私地與生酮才幾個月的我分享多年來的經驗,如今更花費大量心力把30年來的經驗,深入淺出地整理成冊,真的造福人群啊!我強力推薦本書。──「酮好」創辦人 撒景賢

  健康養生一直是眾人追尋的目標,隨著生酮飲食的火熱,越來越多人感受到極低碳生酮飲食真的可以讓自己健康美麗又瘦身!知其然更該要知其所以然!盲從、無知造成反效果,是最可怕的。這本書可以帶你進入正確的極低碳生酮飲食!──「跟著貓姐極低碳」粉絲團管理人 貓姐

 
 生酮.輕斷食自然減肥法:酮行30年!5原則X 9要點,自動調整體質的飲食生活
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