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商品說明: 權威名醫教你最強減醣法:越吃越瘦的101道減醣料理
商品描述: 書名:權威名醫教你最強減醣法:越吃越瘦的101道減醣料理,原文名稱:糖質オフ!でやせるレシピ,語言:繁體中文,ISBN:9789578683518,頁數:160,出版社:幸福文化,作者:牧田善二,譯者:婁美蓮,出版日期:2019/07/10,類別:醫療保健
商品簡介:

★日本權威名醫減糖書NO.1★
單書狂銷超過22萬本!
糖尿病專科名醫科學實證減糖法大公開,
4個祕訣,輕鬆解決減醣族3大卡關困擾
101道美味菜單保證愈吃愈瘦

  ★最權威!日本減重話題名醫的減醣法完全揭露
  ★最簡單!3天→7天→14天,3階段減醣循序漸進,成效更好
  ★最美味!精選設計101道減醣菜單,美味不重複
  ★最方便!活用外食、超商食物的技巧,教你辨別醣類含量,減醣不犯規

  ◎幫助10萬人減重成功的4個關鍵祕訣!
  祕訣1:吃肉可以打造易瘦體質!吃炸物也沒問題!吃牛排也會瘦!
  祕訣2:海鮮可以吃到飽!
  祕訣3:吃蛋、豆腐來增加飽足感
  祕訣4:蔬菜、水果則要好好選擇

  ◎減醣飲食必須分三階段進行,3天→7天→14天,是不失敗的關鍵
  ‧3天:幫身體快速適應減醣飲食法
  ‧7天:維持每日減醣攝取,多樣化食材料理,看得出肚子已瘦了一圈。
  ‧14天:持之以恆,輕鬆維持減醣飲食,檢視身材及體重產生明顯的變化。

  ◎醫師及料理師聯手設計110道減醣料理,營養充分、美味不打折!
  每道食譜都有標示「含醣量」,也確保每日攝取足夠的營養。

  ◎外食、聚餐怎麼辦?別煩惱,醫師教你活用超商和外食來替代及辨別含醣量的技巧
   聚餐時也能大吃大喝?沒問題!教你選擇減醣食物,牛排、炸雞、火鍋都OK!
  經常外食時,也有活用超商食物就能實施的減醣計劃很簡單,不用擔心會破功。

  ◎1日早、中、午3餐的減醣料理完美搭配,美味又變化多!
  當你想進行減醣飲食生活時,最容易遇到的三大困擾:(1)不知能吃什麼,(2)沒時間料理,(3)老是吃那幾樣食物很膩。
  本書用一日三餐的搭配,絕對吃不膩又吃得飽的減醣餐!
  範例:
  第1天
  〔早〕納豆起司歐姆蛋/奶油萵苣沙拉/豆乳蛤蜊巧達湯
  〔午〕薑汁燒豬肉/鮪魚豆腐渣沙拉/芥末芝麻醬拌雞絲豆芽
  〔晚〕烤豬肋排/凱薩沙拉/櫛瓜炒彩椒/紅酒
  第2天
  〔早〕薑汁燒油豆腐/培根炒山茼蒿
  〔午〕唐揚炸雞/櫻花蝦火腿炒青菜/魩仔魚美乃滋煎蛋捲
  〔晚〕豆皮披薩/酥炸墨魚櫛瓜/芝麻菜紅腰豆沙拉/生火腿包烤長茄/白酒
  第3天
  〔早〕黃豆香腸湯/雞肝醬
  〔午〕炒豆腐的親子丼/蔬菜絲和風沙拉
  〔晚〕鱈魚蛤蜊異國風味鍋/酪梨皮蛋豆腐/糖質0啤酒

  ◎以2人份計算,幫自己和家人帶便當都方便!  
  本書的減醣食譜,都以準確的1人份計算,想做兩人份或多人份時也方便計算,幫自己和家人維持減醣飲食,一點都不難。

  【減醣X專業醫師的獨家特色】
  (1)不用管熱量,減重的關鍵在減醣。
  (2)做對4個訣竅,零食、炸雞、牛排都能吃。
  (3)一一破解減醣的各式關卡及迷思
  (4)菜色搭配美味,並兼顧營養均衡,保證瘦得美。
  (5)食譜做成便當也美味,1人份計算醣份,可做成好幾份,減少剩菜又省錢。

專業推薦

  ★郭漢聰醫師|【身與心的平衡】網站站長
  ★陳俊旭|台灣全民健康促進協會榮譽理事長
  ★趙函穎|晨光健康營養專科諮詢中心院長

 
 權威名醫教你最強減醣法:越吃越瘦的101道減醣料理
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