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商品訊息描述:
法式可麗露(銷逾4萬顆！法式甜點人氣力作!!)
有著「天使之鈴」之稱的可麗露Canelé，是十六世紀南法修道院裡出現的甜品，也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。製作外型小巧可愛的可麗露Canelé材料配方比例很重要。也正因為它的小巧精緻，讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。
精緻費工－手作的頂級甜點
可麗露是用雞蛋，香草和牛奶下去調製成麵糊，麵糊至少要經過24 小時的低溫發酵，讓所有原料充分吸收混合，再倒入模具中烤至外層焦脆，內裡濕軟帶嚼勁，需多年烘焙經驗，才能成就一顆完美可麗露！
獨家配方－黃金可麗露
可麗露在烘烤的時候看不到內部的顏色、焦度、熟度等狀況，使用不同乳脂肪鮮奶造成的膨度也不同，憑藉的全是靠主廚個人的經驗。皮耶主廚遵循古法製程，並加入創新元素，在經過了近百次的試驗，以適合台灣人的口味加以改良，打造皮耶先生獨家配方的黃金可麗露。
外香脆、內滑軟的雙重口感
皮耶先生的可麗露，外觀烘烤色澤均勻，外表覆蓋著香脆焦糖，內層滑順Q軟有彈性，一口咬下有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣，細細的品嚐，甜而不膩的多層次口感，讓你一吃驚豔！
許多來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、港澳廈門等地的饕客，經常特地遠道前來品嚐可麗露的動人滋味呢！
冰冰QQ更好吃
可麗露越冰越Q，若當日沒食用完可以放到冷凍庫，要吃時拿出靜置約15分鐘再吃。
[一般家用冰箱的冷凍庫會經常開關與定時除霜，建議購買後盡快食用；若有軟化現象，可放置一般家用小烤箱約120℃回烤約2分鐘，可以稍微回復表皮的焦脆度。]
1.出貨天數：因是接單生產，如無特殊情況，會在完成訂單後7個工作天出貨（不含星期六、日）?
2.逢節慶出貨：物流配送量較大，請提早前二週訂購，避免出貨不及或其它因素造成的損失?
3.如為冷凍商品，請於簽收包裹前確認是否有失溫情形(外箱明顯濕透等)，若有，請勿簽收並立即與客服反應?
4.依消費者保護法，有提供七天鑑賞期，但此商品屬於食品，經開封後會因時間，空氣，等相關因素影響其滋味，收到商品後請立即拆封查驗。另外，七天並非試吃期，若您收到商品時經查視後有不合意之處(商品若不良、瑕疵或寄錯商品等)，請保留商品完整性：包含商品外包裝，出貨單及附件相關等。請與客服連繫，我們將會盡快處理。如因消費者人為因素導致毀損或其他不可歸咎於本公司之原因，本公司有權利不接受退換貨。
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