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旅遊行程說明: 立即在 KKday 24 小時線上訂位米其林餐廳,不會日文也能輕鬆訂位!福岡自由行不可錯過米其林一星日本料理壽司太郎,主廚精心訂製菜單絕對滿足味蕾,福岡美食必吃推薦。
旅遊詳細行程介紹: “- 行程特色 -
・在氣氛雅靜舒適的用餐環境內享用米其林一星壽司
・餐廳位於地鐵站附近,交通便捷易抵達
・在 KKday 訂購,輕鬆享受全預約制餐廳,品嚐美食免煩惱
- 使用說明 -
・餐廳名稱:壽司太郎 (すし、太郎)
・休息日:不定期休假
・營業時間:18:00 – 23:00 (最後入店時間:22:00)
・地址:福岡市 博多區 禦供所町5-8 グレイス祇園 1F
・如何抵達:
– 吳服町站地鐵站,步行 5 分鐘
– 距離 JR 福岡站 1km,步行約 8 – 17 分鐘
- 票券介紹 -
主廚藤井太郎繼承了老師的理念,突破固有觀念,靈活地從全國各地選購食材,不斷創新實踐,深耕提煉美味技巧。使用的壽司醋以紅醋為基礎,然後加入米醋等 5 種醋。根據魚肉脂肪情況和熟成狀態搭配 2 種不同的醋飯。店內備有日本酒,只有春夏才提供新潟產“參乃越州”純米吟醸,秋冬則提供也適合加熱後再飲用的“群馬泉”純米酒。常年備有廣島產“寶劍”、宮城產“墨廼江”、京都產“澤屋 Matsumoto ” 等 20 種酒。另外,供客人飲用的清淡飲料 ( chaser ) 水也十分講究,取自從福岡立花山地下 1000 米噴湧而出的天然溫泉水。藤井說,在典雅考究的空間裡,品味製作精良的壽司,不必正襟危坐便可“自然隨性地品味美食。
- 方案介紹 -
【太郎主廚料理】
・精緻小菜 6 – 8 品、壽司約 10 貫
-重要資訊 -
・餐廳僅接待 13 歲以上客人,敬請知悉。
・餐廳無兒童座椅,亦無兒童菜單,敬請知悉。
・恕不能指定座位,敬請見諒
・主廚套餐菜單內容,由主廚根據當天食材製作。
【日本米其林餐廳】福岡壽司太郎・日本料理名店
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